錦織 宏尚七本鎗無有 生酛 2019冨田酒造滋賀県2021/5/23 9:24:12FRENCH MONSTAR8錦織 宏尚穏やかなアタックだがオイリーで舌にまとわりつく旨みがある。心地よい苦味が中盤から広がる。 料理を邪魔しないストレートな味わい。 万人受けする。錦織 宏尚無有」は2010年より「お米の家倉」の家倉さんとダッグを組んで取り組んでいる無農薬玉栄 による純米酒です。無農薬米による独特の柔らかさがあり、蔵元の思い入れも強いお酒です。