しんしんSY
向こうの保冷庫にはちょっと気になる銘柄ありました
大本命は少し後にして
ここから純米、特別純米を飲みましょう
まずは廣戸川のこのベージュ色のラベル、特別純米
上品なお酒ですね
もっとカッ、と来るかなと思いましたが、スルッと喉を通り過ぎていきます
マグロに続いて焼き物頼んでましたので焼き上がり
前回同様ハンバーグのような大きさのつくね
これがまた日本酒に合うんだ〜🍶
蘊蓄
使用米 夢の香
磨き 55％
特定名称酒など 特別純米/火入れ酒
度数 16度
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