Masaaki Sapporo
7.5点(妻 運転で・・・)
特定名称 : 純米酒
アルコール度数 : 9~10%
原材料名 : 米、米麹
原料米 : 国産米
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -70
酸度 : 4.0
森酒造場にて
甘いぶどうのような上立ち
上立ちと同じフルーティな香りと、柔らかい米の旨み、ふくよかな甘みが、柑橘っぽい酸味とともに広がり、甘さと米の旨みの余韻でスーッと引いていく。
甘酸っぱい印象で、日本酒と言うよりは、甘口の白ワインみたいな感じ。食中酒よりは、単品で飲むデザート酒。
社長夫人(森杜氏の母親で蔵の女将さん)に、いろいろと話を聞け良かった。
遥瑛チチ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃
平戸まで行かれたのですか❓
スゴ〜い❗️
平戸は母の故郷ですが最近全然行けてないので羨ましい限りです👍
Masaaki Sapporo
妻の実家に帰った際に、世知原温泉に行ったついでに両親を巻き込んで、せっかくですから(笑)飛鸞は好きな銘柄でしたので、蔵元に行けて良かったです✨
ゆーへー
Masaaki Sapporoさん こんにちは♪
飛鸞の蔵元に行かれたんですね❗️良いなぁ〜。
長崎出身なのに、まだ平戸は行った事が無くて、、、次帰った時は蔵限定酒飲みたいです🍶
Masaaki Sapporo
ゆーへーさん、こんばんは!飛鸞は好きな銘柄なので、せっかくなので酒蔵に🍶 蔵の人も話しやすく良い感じだったので、是非👍