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澤乃井純米生酛原酒生酒
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つきや酒店
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パーム農家
経堂つきや酒店で購入の澤乃井。生酛らしい独特の香り。色は無色にちかい。なんだろう?フルーティさとかはないけど味醂のような旨味の広がりを感じる。王道の生酛純米で嬉しい。真っ直ぐの味わい。