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山和カラッ!!
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
かすかな甘みの後に酸味、渋味と例えが上手く出てこないけど独特な香り。 ラベルの通り今まで飲んだ中ではトップクラスに辛い(=甘みが少ない)お酒だった。 多分このお酒はコンセプト的にだいぶ振り切った感じの酒質な気がするから、同じ蔵の他のお酒も飲んでみたい。