ペンギンブルー伯楽星特別純米 冷卸新澤醸造店宮城県2025/10/31 9:10:36Masurao (ますらお)外飲み部25ペンギンブルー清涼なお米の香り。 含んでテクスチャはみずみずしい。 ほんのり軽いバナナのような香り。 品のある感じの、丸みがあるふくよかなお米の旨味。 酸味、遅れて静かに苦み、バランスの取れた味わい。 穏やかな食中酒。良きひやおろし。 天ぷらチョイスしたが これは豚と牛蒡のしぐれ煮がよりマッチだったもしれん。 好み度☆3.5/5