ミドサー酒呑童子群馬泉本醸造山廃島岡酒造群馬県2023/5/23 14:05:362023/5/20サケラボトーキョー19ミドサー酒呑童子日本酒バルにてお猪口で燗を一杯。 質感はなめらかで、色味は黄金色、日本酒らしい香りが立つ。 口に含むと厚い旨みと熟成香が広がり、自然な甘さと程良い酸味が続く。鼻を抜けるアルコールは辛すぎず、心地良い余韻が残る。 全体としてはtheクラシックで濃醇旨口な酒という印象で、とても美味しい。 精米：60％ 度数：15.5％ 日本酒度：3 酸度：1.6 製造：2023年2月
