disryみむろ杉夢ろまんシリーズ 夏純 山田錦純米原酒今西酒造奈良県2022/6/17 16:29:192022/6/18学大ますもと119disry忙しい1週間が終わった夜、家に着いたら午前様。もう遅いし今日はビールにしとこ、と冷蔵庫を開けてみむろ杉を見たら、口の中がみむろ杉な乳酸感を欲してしまい… というわけで開栓。香りはもちろん、乳酸系。さらに、セメダイン感もあって好きな香り。ガス感は皆無。 甘味は控えめ。酸味は強めだけど、スッキリ感高し。 後半は酸味から渋みに変わってから、短めにキレ。余韻は渋み。 安定のみむろ杉で、期待を裏切らない。今日はよく寝れそうだ。
