ペンギンブルー鳥海山爽快辛口 純米吟醸 生酒天寿酒造秋田県2023/6/13 9:58:58食彩たつ26ペンギンブルー柔らかな口当り、林檎のような風味。 フレッシュで軽やかなフルーティー。 レディライクで飲みやすい印象。 爽やかだけど角のない酸味と、僅かな苦味が夏らしいキレ感を演出していると感じる。 辛口というより歯切れがいいイメージ。 ベビーコーンの炙りや鶏わさといった、ナチュラルな料理がよく似合う。 野菜の炙りはこだわりの塩と。素材の味が感じられて愉しい。 錦糸町 食彩たつ
