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profile iconインチキン
光栄菊月光　無濾過生原酒原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
うらの酒店
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インチキンヨーグルト酵母？乳酸菌？を使用してるようで ヨーグルトの味わいがあり比較的甘味が強いのですが酸味と味わいの強い芯がある感じで強めの甘味もいい余韻としてとても美味しく頂きました。お酒そのままで頂こうかと思いましたが定番ですがクリームチーズとワサビで合わせました。