FSB
珍しく外飲みの機会をいただき、レア酒が飲めるというSake恋Japanさんへ。
この日は周年祭で、何やら素敵な酒がラインナップされています。
それは追ってチェックインするとして、まずは気になっていた銘柄、広島は呉の宝剣！
dancyuや他の書籍でもよく見かけます。蔵元のドイテツさんが名物的な方みたいですね。
一升瓶のほぼ終盤だったので、味はだいぶまるくなっている。
そのせいもあってか、超辛口ということはなく、米の旨みと甘みが穏やかに感じられ、スッキリとキレていく。
どちらかと言えばクラシックだけど、もっとガツンと男酒！なイメージを勝手に抱いていたので、想像以上に飲みやすい。
これは自分で買って飲みたい！
さすが広島酒！