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大治郎生酛純米　火入れ

畑酒造滋賀県

2021/10/22 11:04:14

2021/10/22

大塚酒店

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「渡船」とは滋賀県産のお米です。生酛仕込みですからガツンとくるかなと身構えて呑みましたがスッキリとしていました。でも力強さはありますし、旨味もあります。 　「大治郎」は久しぶりでしたが旨さを再認識しました。