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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛鸞生酛原酒生酒無濾過
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久保山酒店
96
きっしー
さけのわをやり始めて、はじめて辛口を購入。 行きつけの久保山酒店さんで辛口のお酒を相談したら、長崎のこの『飛鸞 雄町70 』を紹介してもらいました。 他には似たような酒はないということだったので期待も高いけど、滅多に飲まない辛口だけに少し不安(笑) お寿司屋さんに持ち込みして仕事相手と一緒に飲みした。相手の方は辛口ばかり飲むという事だったので、こちらを購入したんですが、どうだろうと一口。 お猪口だったせいもあり、あまり香りはない。口に含んで、『えっ!?』これで辛口?確かに淡麗ではあるけど、想像した辛さは全くない。どちらかというとフルーティさがかなり感じられる。久保山酒店さんから聞いていた苦味が口に広がるので、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかさがあり美味しい! 仕事相手の方も美味いと言ってくれたのでホットしましたがね。 完全に寿司や魚をあてにした食中酒だったので、こういう時はやはりすっきりした感じのほうが合わせやすいと再認識しました。 また、飛鸞買おっと♪
hachi
きっしーさん、おはようございます😃 爽やかでフルーティな感じが美味しそう😋 ラベルのデザインもオシャレで良いですね♪ 見かけたら購入してみます👍
きっしー
hachiさん> 是非、飲んでみてください。