ペンギンブルー神雷生酛 純米 山田錦 RISING SUN三輪酒造広島県2024/7/8 8:41:45MARUYU外飲み部33ペンギンブルー香り穏やか。 含んでパリッとしてクリアな飲み口。 生酛だけど酸味は控えめ。 ジュッと苦みに軽くボディ感のある旨味。 甘さも程よくありつつ、ドライで若さのある米旨。 遠いところに砂と瓜も居るようだけど気にならない。 バランス良い。芯を感じる。旨い。 好み度☆4/5