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龍が沢円熟原酒純米大吟醸原酒
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日本橋ふくしま館 MIDETTE
家飲み部
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コジコジ
【妻へのお土産酒✨】 福島アンテナショップで購入。會津龍が沢(+名物いかにんじん)をお連れしました! <會津龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒> 原料米:福島県産 夢の香(精米歩合50%) 仕込み水:日本名水百選・磐梯山麓の地下深水 日本酒度:+1/酸度:1.45/アルコール:16%(火入れ2回) ■テイスティングメモ 香り:フルーティーで甘い香り(バナナ系?) 口当たり:まろやかバランス 中味:ジュワッと広がる旨味とほどよい辛味 後味:辛苦味のやや余韻あり いかにんじん、筑前煮、湯通し牛肉(おろしポン酢)など、家庭の和食にしっかり寄り添う食中酒。 クセがなく、妻も「美味しい」とご満悦でした😊 【秋酒スコア:9.0/10】 香り:1.5|口当たり:2.0|中味:2.0|後味:1.5|価格:2.0