コジコジ
【妻へのお土産酒✨】
福島アンテナショップで購入。會津龍が沢(+名物いかにんじん)をお連れしました!
<會津龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒>
原料米:福島県産 夢の香(精米歩合50%)
仕込み水:日本名水百選・磐梯山麓の地下深水
日本酒度:+1/酸度:1.45/アルコール:16%(火入れ2回)
■テイスティングメモ
香り:フルーティーで甘い香り(バナナ系?)
口当たり:まろやかバランス
中味:ジュワッと広がる旨味とほどよい辛味
後味:辛苦味のやや余韻あり
いかにんじん、筑前煮、湯通し牛肉(おろしポン酢)など、家庭の和食にしっかり寄り添う食中酒。
クセがなく、妻も「美味しい」とご満悦でした😊
【秋酒スコア:9.0/10】
香り:1.5|口当たり:2.0|中味:2.0|後味:1.5|価格:2.0