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月山特別純米 出雲特別純米
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伊都安蔵里
家飲み部
38
いーじー
酒屋で購入。 島根の日本酒ランキングは2位、けどあまり見かけないためレア度は高め。 蔵元さんのホームページで取扱店が確認できます。 冷酒で。 心地よく、ぶどうのような香り。 軟水で軽快ながらも、米の旨みの幅がとても太い味わい。余韻は短め。 モダン寄りのクラシック。 食中酒として、特に鍋料理と合わせるのが良し。 日本酒初心者でもオススメです。