ガルス雁木純米吟醸ひやおろし八百新酒造山口県2023/11/25 7:59:372023/11/25日本酒バル 花門44ガルススッキリ王道 爽やかさと甘みを思わせる香り。スッキリした口当たりから、ほのかに甘みを感じます。そこからクリアな時間が流れた後、苦味が現れてキレていきます。 複雑さは少ないながら、シンプルな中に甘みから苦味に転じていく流れが素晴らしい。 ★★★★
