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残草蓬莱おりんごください 純米吟醸 槽場直詰無濾過生原酒
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あちょお
裏書のりんご度🍎🍎🍎 がかわいい 酸度高くてスッキリ 矛盾するけど、香りはミツたっぷりの熟れたリンゴ🍎。酸は熟れて無い皆がすっぺーって言うフレッシュで未熟なリンゴ。 酒粕っぽい苦味と旨味。
ひるぺこ
あちょおさん、こんばんは。確かにりんご度可愛いですね🍎そして酸度も高い。香りと味わいで別物のりんごが味わえるのは面白いですね😊
あちょお
ひるぺこさん コメントありがとうございます😊 リンゴ系の酵母も種類あったり、同じ酵母でも香りや味わいが違ったりするの不思議で面白いです!