Masaaki Sapporo
7.5点（妻7点）
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 19度
原材料名 : 米、米こうじ、醸造アルコール
原料米 : 新潟県産米100%使用
購入店 近所のスーパー
微かにアルコールの混じるバナナやメロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香り、ふくよかな甘さと米の旨みが細い酸とともに広がり、香りと米の旨みを残しつつアルコールの辛さとほろ苦でスーッとキレる。
新酒新米の吟醸や限定大吟醸に比べ甘さが強く感じた。アルコール感も強めだが、食事にも合うし単品でも美味しい。どこでもいつでも買えるのは役にたつかも。
うっち〜の超〜りっぱさんのチェックインレシピのブリの炙りカラシ醤油や、ノーマルお造り、磯つぶの煮付け（塩）、うどんや天ぷら、いなり寿司や巻き寿司に良く合った。
うっち〜の超〜りっぱ
MasaakiSapporoさん
こんにちは。自家製素晴らしいですね～
いつもお食事美味しそうです😋
Masaaki Sapporo
うっち〜の超〜りっぱさん、ありがとうございます👍おかげさまで、また１つレシピが増えましたよ✨