ナナイ

鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒

富久千代酒造佐賀県

2024/1/13 2:44:19

2023/12/10

サケとスミビとロシュタン

19

ナナイ

2023年振り返り。なんばの「サケとスミビとロシュタン」でいただきました。 「鍋島」純米吟醸 原酒 しぼりたて生酒[富久千代酒造・佐賀] 鍋島は、実は痺れ感とかドスンとくるアルコール感だとかは、重めだと思う。それが鍋島特有の濃い旨みの混ざった甘さでマイルドに感じさせている⋯気がしたんだけど、マイルドな飲み口以外は強めにきゅーっと来るねぇ。甘いお酒ではあるけども、アルコール感というか酒としての苦味(ドライ感とは別の)が同時に来るためパンチの強いお酒だと思います。