bouken澤乃井純米ひやおろし小澤酒造東京都...2022/10/31シャディ・サラダ館岸和田吉井店外飲み部94boukenとめ河酒店試飲会⑤ 普段あまり飲まない澤乃井。 冷やで飲むと熟成感を割りと感じる。 燗にすると熟成感が影を潜めフラットな飲みやすいお酒に変貌。 このお酒飲んでる時に店主さんから熟成香ってどうよ？って話になって色々議論が交わされました。
