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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽モダン仙禽 無垢 2019原酒無濾過
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越後屋
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あべたか
地元でお気に入りの酒屋さんを見つけたくて検索しまくった。そしたら、福島市に全国のいろんな銘柄を取り扱っている酒屋さんを発見。2本のうちの1本を空ける。おいしいわぁ。幸せ。妻は2日前に飲んだ「金水晶(福島市)」の味が好みだったらしく、それに比べて…という言い方を言っていた。そういえば、金水晶と味は似ている。俗に言う日本酒っぽさはない。そういう意味で、もともと日本酒を避けていた人にはオススメ。違いは金水晶が味わいが深い。仙禽はすっきり感が強い。