じゅんさん無窮天穏齋香 さけ R4BY生酛無濾過板倉酒造島根県2023/12/19 3:45:302023/12/19Godan Miyazawa (ごだん 宮ざわ)36じゅんさん御神酒を造るというコンセプト。 佐香錦で生酛で３日麹で。そして酵母無添加。 まさに太古の出雲のお酒。 説明受けだけで気持ちいっぱい。味は清らか。 原材料名 米・米こうじ 原料米 奥出雲産佐香錦 10% アルコール 15.8度 精米歩合 50％ 酵母無添加 無濾過 １回火入れ ごだん宮沢
