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浦霞純米生酛
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飯田酒店
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hoshiaki
生酛純米🍶木桶仕込み✨No.12 トヨニシキ🌾 蕪レモン🍋オリーブオイル🫒とスッと合う。ねぎ焼きの甘みとも、豚肉ナンプラー炒めの癖も受け止める。サラリと流してくれる。推定70度燗♨️ 旨味がブワッと。酸味もあがり、甘みも増して、奥深い。少し焦げた木桶感もいい。 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20241107, 1110