hoshiaki米鶴特別純米米鶴酒造山形県...2023/12/2飯田酒店81hoshiaki特別純米🍶山形県産出羽の里🌾 派手さはないけど、ちょい辛口のキレとコク。ゆるゆると。じっくりと。新潟・村上土産の焼き鮭とものすごく合う。 1週間後、豚肉麹と合わせて。お燗で♨️ 55度はまだ固い。65度で開く。飲みやすく、旨み広がる。雑味が消えて、米の旨みマシマシ。 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20240210
