Y.Tokushige来福純米吟醸 吟風純米吟醸来福酒造茨城県...2023/12/7森田商店26Y.Tokushige旨み系でシャープでピリッとした力強い風味としっかりした酸で後味スッキリ。風味豊かな旨みとしっかりした酸みのバランスがいい。 酒米→北海道産吟風100% 精米歩合→50% アルコール分→16度 酵母→東農大分離株(ひまわり花酵母) 日本酒度→+3 酸度→1.5