しんしんSYといき特別純米 磨き五割五分特別純米箱館醸蔵北海道2025/8/26 20:30:1538しんしんSY郷宝を醸す酒蔵さんのお酒 先月に続きまた出会えました 少し辛めのお酒です 出羽桜との組み合わせもまた良し👍 磨き四割五分の純米大吟醸もあるらしい 今度出会いたい 蘊蓄 ■原 料 米 香川県三木町産 山田錦100%使用 ■仕 込 水 北海道七飯町 横津岳の伏流水(中軟水) ■精米歩合 55% ■A L C. 16%