しんしんSY
最初に頼んだ三品目が登場
メニューの名前に惹かれて頼みました
日本酒には蕎麦でしょっ！
しかもサラダ仕立て🥗
色合いもよろしくザルに盛られて
蕎麦を啜り、そして日本酒を注ぎ込む
お初の赤武翡翠（ヒスイ）
2年前に盛岡でとっきさんに頂いた夏霞に代わる新たな挑戦のお酒「AKABU 翡翠」らしい
夏酒らしいスッキリ系のお酒です
香りも良く食欲を唆ります
蘊蓄
酒米 岩手県産米
精米歩合 50％
酵母 岩手酵母
アルコール度数 13度
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