さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconペンギンブルー
鳥海山カガタヤ別注 にごり 残雪麗峰 純米大吟醸生
天寿酒造秋田県
ぽんしゅビルヂング
外飲み部
25
ペンギンブルー淡雪のように細かなおりがたっぷりと瓶の底に。 水飴のような軽やかで透明感のある口当たり、甘み。 お茶のようなグリーンの風味、土らしい、フキ。 どこか素朴な雰囲気、やや芳醇な感じのフレッシュ感。 酸味は爽やか。 ラベルの見た目、濁りの見た目よりはシャキッとした感じ。 度数の強さかな。