ヒラッチョ
八戸「ばんや」での３杯目
肴は刺身メニューの方から「〆さば」をチョイス。
酒は「陸奥八仙で、〆さばに合う種類をお願いします」とリクエスト。
漁り火。
蔵元HPには、
『「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良いです。』
と記載。
〆さばがとんでもなく美味。
さば自体の旨味からして格別、〆め方も。
漁り火は雑味なくキレて、たしかにサバに合いますね。
いやはや、美味いです。
八戸の夜の感動の記憶となりました。
ごちそうさまでした。
T.KISO
ヒラッチョさん、おはようございます☀️
花巻、盛岡経由で八戸まで❣️八戸と言ったら〆鯖🐟ですよね😍
漁火は、特に合うと思います(*^^*)美味しそう😋
ヒラッチョ
T.KISO部長、おはようございます😊
八戸泊で、今朝も八戸の街を歩いております。
〆鯖美味いですね😋
漁火との抜群の相性も👍