Hiz
八戸酒造の新酒第一弾
やっぱこれですね
生の爽快感柔らかな甘みの後にさっぱりとしたアルコール感
[外観]
無色透明
[アタック]
中程度
[香り]
吟醸香★☆☆☆☆
原料香★☆☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[含み香］
やや高い
[テクスチャ]
やや硬い
[味わい]
甘 味★☆☆☆☆
酸 味★☆☆☆☆
苦 味★★☆☆☆
旨 味☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[複雑性]
ややシンプル
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒