KayoIWA5白岩富山県2023/3/26 12:02:062023/1/6酒・肴・菜 秀吉1Kayo2回目の岩5 以前よりも今のところ香りは立たない。んが、いい蜜の香り。口に含むと金木犀？いい香りのお花の蜜をいただいてるみたいな優しいお味。 しばらくおくと、香りが開く〜！！ 味も開く〜〜〜！！ 蜜の甘くて少し濃い目の香り。口に含むと、鼈甲色が思い浮かぶ甘みと香りが鼻を抜けてくる。面白い！ しちだをらいただく頃にはいい常温。 椿か牡丹のお花のイメージ。ぶわぁーって開いて重厚感や高級感がある。 綺麗でのみごたえがあって、もはや日本酒じゃない感じ…。