bouken田酒Micro Bubble 生生酒発泡西田酒造店青森県2021/8/1 13:34:112021/7/31名酒館 タキモト家飲み部106bouken白麹の生酒に炭酸ガス注入したバージョンらしい。去年買えなかったので買ってみた。 きめ細かい泡。炭酸強め。常温近くになると白麹っぽい酸目立ってくる。やや辛めだけど飲みやすい。 甘いお酒の後に飲むと凄く辛く感じる。 スパークリングなのもあって開けた日に全部飲んでしまったけど2日程度は炭酸残ってるらしいね。もう少しゆっくり飲めば良かった。