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田中酒造久蔵翁純米吟醸原酒
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小料理 なごみ
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ひろあき
寒冷地の北海道で初めて収穫された赤毛米で造られたお酒。先人の苦労に思いを馳せながら楽しみました。 しかしながら、やっぱり日本酒には酒造好適米…という事も確認したのでした。