じゅんさんまんさくの花巡米 ほしあかり70純米日の丸醸造秋田県...2022/12/4新大阪昼呑み酒場sakeヤシマ24じゅんさん3番目に飲んだ、まんさくの花 巡米。星あかり。 星あかりを使っている酒蔵は二つしかないそうです。 さて、、、味を覚えてないぞ？？ 特定名称:純米一度火入れ原酒 麹米:秋田県産星あかり 掛米:秋田県産星あかり 精米歩合:70% アルコール度:16% 日本酒度:-1.0 酸度:1.8 アミノ酸度:0.9 酵母:秋田NO.12
