しんしんSY
昨年の5月以来
どうしても来たかったお店に予約を入れて来訪
先客2組3人が楽しそうにマスターと話をされている
私もその輪に入れて頂きました
お飲み物はどうされますかと尋ねて来られたので日本酒お任せでお願い致しますと
どんな感じがお好きですかと聞かれたので、フルーティーな物が好きですと伝えたらまずはこれがワイングラスになみなみ注がれました
よく冷えてましたので、ゆっくり飲む事によって味変も楽しめます♪
先付けの胡麻豆腐を食べながら今宵どんな物が出てくるのか想像しながらワクワク☺️
蘊蓄
原料米 ＜秋田県産＞あきた酒こまち
精米歩合 麹：40％ 掛：60％
アルコール分 15度
日本酒度 -
酵母 協会6号