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三井の寿夏純吟 チカーラ純米吟醸
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Isego (伊勢五 本店)
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パーム農家
三井の寿の夏酒。香りはだいぶスッキリ目。これはこれは…アタックはりんご系の香りフレイバーで入ってくるけど、飲みごたえは三井の寿のどっしりしたそれ。甘さとか酸味とかかなり抑えられていて同じ夏酒の甘さ控えめでも仙禽のかぶとむしとは全く異なる味わい。こちらも美味しい。そして、好みで言えばセミが好き。