ばんばんぶー紫宙純米 無濾過原酒 金色の風紫波酒造店岩手県2023/8/28 16:07:502023/8/28丸内酒食品22ばんばんぶー新しい酒屋さん開拓。 長野のお酒が豊富なので今後も買いにいこう。 (と言いつつこのお酒は岩手だけど) スッと甘みが入ってきたと思ったらグレープフルーツのような酸味と柑橘系の香り。 最後は苦味で切れていく。 爽やかそうにみえて全体的に丸みを帯びた味とボディを感じるのは低精米由来の米の香り、旨味だろうか。 面白い味わいだった。
