さけのわ
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総乃寒菊 - ののさん
ののさん
総乃寒菊
青海(おうみ)-Summer Sea-
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Jun 10, 2022 9:54 AM
96
Jun 10, 2022
小谷酒店
ののさん
いつもの、安定の寒菊。 そして意外と初の、出羽燦々。 香りはいつもと同じか、少し甘め。 口に含むと、酸がフラッシュのように一瞬で広がる。予想外でビックリしてたら、遅れて甘さがやってくる。後半にかけてはいつもの寒菊らしく甘旨がじんわり染み込んでいく。苦味は殆どなく、余韻が長め。 ちょっと光栄菊っぽい酸で、好きなやつです。
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