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田酒特別純米酒特別純米
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かもすや
50
もよもよ
説明不要の青森の銘酒です。最近は人気が上がっているのか、酒屋でもめっきり見かけなくなりました。多分居酒屋優先でおろしているのでしょう。 以前のんだ時はものすごくりんご的なフルーティさを感じましたが、今回もリンゴっぽさは変わらず。一方でフルーティさと合わせてコメの濃い旨味も感じました。 旨味がしっかりあるので、和食とかとも合いやすいかも。お刺身とのマッチングは悪くなかったです。