Yukoいきおいまさむねサマーカープ丸世酒造店長野県2025/9/30 5:29:54Shinshu Osake Mura (信州おさけ村)25Yuko最近よく出会うカープシリーズ。 今日は水色のサマーカープです。 長野県のお米を59%まで磨いて、もち米熱掛四段仕込みで造った生酒です。 今年は麹米の一部に白麹を使用し、より清涼感を引き出しました。 綿菓子や白玉フルーツポンチ、ライチ、和三盆を想わす、もっちりとした上品な甘味。穏やかな酸味もあり、爽やかな味わいはまさに夏の為のカープ！
