shitakke流輝松屋事変 キモト 無ろ過生 純米吟醸純米吟醸生酛無濾過松屋酒造群馬県2024/12/4 18:23:092024/12/5Sake Street74shitakkeすっぱいを楽しむ！グラスからは酸味のある香りが昇ります。色はほんのり黄色みがかっており、味は見た目の通りすっぱさが強調されているお酒。乳酸の発酵感があって旨みにも繋がっているように思います。キレがある中にちょっとした甘さがあって飲みやすいですね。
