じゅんさん百姓おどり純米山廃生酒喜久盛酒造岩手県2023/4/28 9:45:332023/4/28北新地ここの31じゅんさんさ、久々に新地で。 疲れた体に、岩手の山廃。 タンク一本の限定純米、酒米も酵母も岩手産でできた一品。辛口 アルコール分 18度 精米歩合 80%! 日本酒度 +11 酸度 2.2 アミノ酸度 2.3 米(岩手県産)・米麹(岩手県産米) 使用米 陸羽132号(花巻市東和町 小田農園産) 使用酵母 ジョバンニの調べ 使用麹菌 黎明平泉