tai船中八策純米 超辛口純米司牡丹酒造高知県2024/1/21 1:00:452024/1/20御用寿し20tai司牡丹・船中八策 超辛口・純米酒 酒質 純米酒 使用米：山田錦、北錦 日本酒度 ＋8前後 酸度 1.4前後 アミノ酸度 1.1前後 アルコール分 15度以上16度未満 使用酵母 熊本酵母（自社培養） 精米歩合 60％ 二子新地の御用寿しさんにて、刺身盛り合わせと毛蟹と。 シャープなキレ味。 食中酒として合わせやすくとても美味い😋
