こまっちゃん
昨日は酒屋さんの立ち飲みイベントに参加して、たらふく日本酒を呑んだのに今日も呑んじゃう😅
それはさておき立ち香から。森嶋には珍しく稲穂とアルコール感があるかな。口に含むとジューシーでほんのり米の甘さもあり綺麗な飲み口。後味はドライでキレがある。最後に雄町特有の米の膨らみも感じる。
マダラ子のカラスミと一緒に。ボラとは違うサッパリとした旨味と塩味がこのお酒の米の甘さを引き立てまろやかな味わいになる。燗付けにも相性が良さそう😄
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【酵母】14号酵母
【つまみ】マダラ子のカラスミ
【税込価格】2,035円