ジョセフィン文楽純米吟醸北西酒造埼玉県2023/5/6 2:45:072023/5/5文楽 東蔵 (あずまぐら)外飲み部35ジョセフィン利き酒セットの2杯目はこちら。 酒米を50%まで磨き、少量の仕込み水で醸されたもの。米の甘みとキレが良い。１杯目の方が好み。 「とりささみの塩焼き」「キビナゴのあぶり焼き」「板わさ」に合います☺️
