ジャイヴ
台風10号が列島直撃中ですね、今雨が降ってるいる所もこれからの所も皆様お気をつけ下さい🌀
この台風の影響で今週の仕事がかなり流動的に💦
当初２８日に大阪入りして阪神梅田本店で開催してるカレーイベントに地元の［スパイスタリテマスカ？］さんが出店するので応援と大阪高島屋の［日本酒祭り］に行く予定でしたが急な仕事が入り断念😵
やっと８月の仕事の山を越えたのでお疲れ様を兼ねてこちらを開けました🍶
「本金 純米 雨上がりの空と」
先日の信州旅行でGETした1本✨今回も酒器を別けて呑み比べ
［ぐい呑み］
ツンと酸味を感じ米の香り、呑み口まろやかな甘味と旨味からすっきりとした切れ味と柑橘系の甘い余韻が残る
［もっきり］
ふっくらと甘い米の香り、呑み口すっきりとした甘味と旨味からスッキリキレて、こちらも柑橘系の甘い余韻が残るが、ぐい呑みよりさらに爽やか
アテは［鯛の刺身］と［牛肉の陶板焼き］、シンプルに塩で味付けした肉にも酔いとのことで合わせてみましたが、スッキリした甘味でよく合う
この爽やかな甘味とキレが特徴的で魚はもちろん肉にも合う万能性
台風一過に爽やかな蒼空が訪れますように
ジャイヴ
P.S.４枚目は［スパイスタリテマスカ？］さんのカレー🍛
お店を間借りでやられてる時から応援してました😁
お近くで興味のある方は今日（８月２９日）まで阪神梅田本店にいますので是非ご賞味🙇
ma-ki-
ジャイヴさんおはようございます。
台風気をつけないといけませんね🌀
仕事の山お疲れ様でした。
順調に長野旅の戦利品登場ですね🎵
甘旨～の柑橘系の余韻✨さすがの本金さん相変わらず美味しそうですね😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
遅い台風🌀は予定狂いますね😓皆さん気をつけましょう😌
本金さん！我々も大好きな味わいです😍
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
台風の影響で交通機関は既に影響が出てますね💦大きな被害が出ないと良いのですが
８月は大きな山一つにでしたが、９月は中程度の山を３連峰越えなので頑張ります😵
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
やっとこ週末のシフトが決まりました💦まだまだ急な変更もありそうですが、一先ず予定は入れれそうです✨
初家呑み「本金」美味しかったですね、実はもう一本あります
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
お仕事ひとまずなんですね💦お疲れ様でした😊この後も大変でしょうけど頑張ってください！
カレー美味しそう😻３種ですか？全然違うタイプを贅沢ですね〰😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
今回の仕事は弊社トップの無茶振りが遺憾なく発揮されたので現場の人間は大変な目に遭いましたよ😵
こちらは３点盛りにして貰った［ラム］・［チキンキーマ］・［バターチキン］です