たけぽん
砂肝、厚揚げと合わせました。
福岡県のお酒を飲みたくて、しばしば居酒屋で見かける庭のうぐいすを選んでみました。
軽快でキレがあり、夏の暑さを癒してくれる夏季限定の特別純米酒とのことです。
キリリと冷し、ゴクゴク飲める爽快な飲み口をお楽しみ頂けますとの説明通り、さっぱりとしていて、お料理を邪魔せず、お酒もお料理もすすみます。
すぐに一本空いてしまいました。
あつくなってきて、でも湿気でジメッとしていて、若干食欲も落ちるこの時期に、食中酒としてとても良いですね。
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