Masaaki Sapporo
8点（妻8.5点）
使用米 : 加西市産辨慶
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
開栓時無音
ガス感なし
ほのかに米麹やメロンのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと程よい甘さがキリッとした酸とともにひろがり、米の旨みの余韻を残しつつ少しのほろ苦でスッとキレる
米の旨みがしっとり感じられ、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
シーフードのトマトソースパスタやポロペッティーニに良く合った
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