油長酒造

風の森

開栓のいい音！
濃い甘み。微炭酸を感じるシュワシュワ。
舌を覆う甘みと酒感。思いの外ヌタっとするけど美味しい。
脂の乗った料理とは相性いいかも！鼻に抜ける香りがより感じる気がした。

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。